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市市场监管局:开展米面制品、淀粉及其制品专

时间:2019-06-09

  近日,为深入推进全市米面制品、淀粉及其制品专项整治工作,阳江市市场监管局程锦辉副局长率专项督查组,对6个县(市、区)食品生产加工小作坊专项整治工作进行了督查。

  督查组首先听取了当地监管部门专项整治工作情况汇报,查了各县(市、区)局有关文件、日常监管情况等资料,并先后到10余家食品生产加工小作坊现场进行督查,认真核查了原辅料进销货台账、生产加工环境、标签标识、生产过程控制、食品添加剂使用等情况。从检查情况来看,各县(市、区)局都能高度重视米面制品、淀粉及其制品专项整治工作,认真做好各项工作的组织落实。但在督查中也发现部分河粉生产单位标签标识不符合要求、生产条件较差等问题。

  对于如何抓好下一步整治工作,锦辉同志要求做到“两抓好、两规范”:一要抓好问题整改落实。各地要针对此次检查中发现的问题和存在的食品安全风险隐患,建立问题清单和整改台帐,督促相关食品经营单位落实整改措施。二要抓好宣传引导。各地要加快开展正面宣传和舆论引导,通过报刊、广播、电视、网络等媒体,充分宣传报道专项整治的措施、进展和成效,及时曝光专项整治中查处的典型案例。加大对椰酵假单胞菌、变质食品等危害、防范及防治措施的宣传力度,从根本上普及消费者食品安全知识,提高食品从业人员食品安全防控水平。三要规范标签标识。督促食品生产单位严格按照《广东省食品安全条例》《广东省食品加工小作坊和食品摊贩管理条例》《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)要求,规范标签标识标注。四要规范生产行为。各地要加强食品生产单位监督检查,严厉打击违法违规行为,督促食品生产单位严格按照《食品安全法》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)等法律法规要求,确保提供的产品安全合格。香港挂牌神算资料网



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